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秋田県人と新潟県人との間に生まれ、幼少の頃より日本酒の英才教育を受ける。学生時代に外国人との交流をきっかけに、日本の文化や郷土の歴史に興味を持つ。昭和まで地元に人力車が走っているのを聞き、それを復活させたいと我武者羅に活動した結果、人が人を呼び、縁を繋ぎ夢が叶う。
事業の継続と郷土の知名度拡大に命を燃やす、三十路男。


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庄内名物 麦切り 2017/06/01 11:54 am
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夏の庄内では、うどん でもなく そうめん とも違う 麦切り というものが食べられます(一年通して食べる事ができますが)


つるるとした喉ごしと、太めでもちもちとした食感はクセになります。
人面魚で全国的に有名になった、善寳寺さんの近くにある、寝覚屋 半兵衛さんで食べる事ができます。お気に召しましたら、お土産にもどうぞ!
仲川工房の七福麦切りは、毎月七の付く日に製造されます。
お値段は五食パックで千円(送料別)です。

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