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山形県は鶴岡市で「心」こころのカウンセラーをやっています。メンタルな悩みを持たれたクライエントさんのカウンセリングの毎日です。
みなさんといろいろとコミュニケーションできれば嬉しいです。
宜しくお願いします。


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02.食 レシピ 初 マコモダケ 2016/11/03 5:12 pm
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友人の部下が家業を継ぐといって会社を辞めたとのこと。先日その人が、会社に自分が作っているマコモダケをもってきてくれたとのこと。おすそ分けを私もいただきました。月山竹と似た食感です。

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こんにちは。先日購入したルイボスティーを紹介します。私はどちらかというとコーヒー党なのですが、ルイボスティーはノンカフェイン。興奮を鎮めて気持ちを安定させ、 心地良い眠りにつかせる効果があります。南ア
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02.食 レシピ 夏の過ごしやすい日はしっかり食事を 2015/08/15 1:12 pm
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こんにちは。午前中は雷雨でしたけど、青空が見えてます。たくさん雨も降って、気温もさがってます。夏は、どうしても冷たいものを多くとりますし、冷麦など軽い食事で済ませてしまいがちです。そこで、今日のような
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02.食 レシピ きょうの晩御飯 2014/12/27 5:46 pm
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きょうは私料理しています。今宵のメニューは、近くの産直で鯛一尾を刺身に。な、なんと580円。鶴岡の山王通りの肉やさんから調達したとり胸肉のソテー。芋茎いも、人参、きのこ、とうふ、ねぎなどの粕汁仕立てに
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02.食 レシピ 無花果のスイーツ 2014/10/04 8:40 pm
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無花果が店頭にならぶようになってきましたね。友人から毎年スイーツにした物をいただきます。今年は花無花果のワイン煮とジャム、砂糖煮をいただきました。どれも絶品です。アイスクリームと一緒にいただいたり、ジ
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02.食 レシピ トマトのデザート 2014/08/03 6:24 pm
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夏風邪で絶不調のときトマトをたくさんいただきました。生では食べきれない・・と思っているとき、以前スイーツのようなトマトを食べたことを思い出し、自分なりにつくってみました。まずトマトの皮を湯むきしてへた
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