農業体験学習　教育現場での取り組みですが子供達にとっては、新鮮で面白いことなのでしょう
野菜がどのように作られているのか？
牛乳がどうやってつくられているのか？
採れたて搾りたて新鮮なものがどれほど美味しいか
土に触れたり動物に触れたり自然の中で学習する事が、どれほど貴重な体験になるか
自分達が口にしているものが、どのように作られているかを知る事によって
好き嫌いをなくし、食べ残しを減らし、見た目の良さよりも本当の美味しさを知る事により
捨てられるものが無くなれば、ムダが無くなりエコにも繋がる

一番基本的な食べることから考えていかないと
健康も教育も環境も悪くなるばかりで、悪循環の繰り返しになっている気がする

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北の大地／アスパラ