牛乳〜、そしてタンパク、脂肪、コラーゲン‥‥
どれも高級品は長時間低温殺菌ですねぇ〜
某化粧品製薬会社の取材でいろいろ聞きましたっけ♪

どれも牛乳（ミルク）がベースになってますですぉ。
牛乳石鹸なんて有名かな

知識をもっているお客さんを開拓する……それは難しくもあり、かんたんでもあったり‥‥

簡単になる、それは、お客様より「知識が豊富」であれば、きっとお客様も満足ですよね。もちろん、その知識にともなった「商品」があってこそ、ですです。

ぁたしゎ、食の健康と安全は「一生もの」と思ってましたので、学生時代にガッコをサボって？「食品衛生管理者」の資格をとってきました。レストランも喫茶店も、化粧品工場も、作れるです。（いや資金は別の話しですょ）

そんななかでも殺菌はいろいろと勉強しましたにゃ

紫外線殺菌もあれば、超音波殺菌、遠心分離殺菌（滅菌）、そして環境ホルモン問題にもなりますが、エタノールや有機酸による薬剤殺菌などなど‥‥‥

けっこう見落とされるのがですねぇ〜〜、（フォーラムだから言っちゃってかまわないと踏んだ）、牛乳などの充填装置の洗浄を調べた方がよいですにゃ

＜＜分注充填装置の殺菌方法＞＞
安い＝量産＝洗浄が薬剤殺菌（添加物混入）
高い＝手づくり＝熱湯滅菌＋低温乾燥殺菌（完全無添加）

こんなところは、社会マスコミで報道しちゃ〜〜くれません。
でも、消費者にはいちばん大事なトコなんですよね〜

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