一般的かは分かりませんが、私の通っていた小学校では、
おそらく「生物を育てることのむずかしさ」「命の大切さ」「癒し？」を目的として、小学校でウサギとニワトリを飼っていました。（クラスで飼っていたのではなく、学校単位でした。

が。
親に話した時に、「ふーん。どうせなら、ニワトリは最後まで（殺して食べる）ところまでして、何よりの勉強になるんじゃない？」と言われましたね。
親の代では、ニワトリ他の家畜を飼って、実際にニワトリを絞めて食べていたそうなので、今の小学校で飼っているのも本当はその名残なのかもしれないな・・・と思ったりします。
親と私は同じ小学校に通っていたので。ついでに祖母も。（改築や増築、立て直しはされていますが）