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庄内で食べるのはこれ

ゆらゆら
オフライン
作成日 2011年06月01日
TOP    更新日時 2011年06月01日 (17:08:41)
庄内の方はおすすめのフードをupしてください。
スイーツ、お店の食べ物、野菜、果物…
おいしいものならなんでもokです。
庄内に観光にいらした方はどうぞ参考になさってください。
質問も受け付けます

コメント
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ゆらゆら
オフライン
作成日 2011年07月08日
No.1    更新日時 2011年07月08日 (08:17:46)
今は岩牡蠣が旬ですよ。
大きいんですよね。一個が。
レモンをしぼって食べると、なんともいえないおいしさ。
あ〜たべたい!!!

ゆらゆら
オフライン
作成日 2011年12月05日
No.2    更新日時 2011年12月05日 (01:12:22)
平田の赤ネギがテレビで紹介されたりしてますが、
庄内のねぎもやっこくで(やわらかくて)うめよ。
私のおすすめは、ネギをぶつぎりにして、
フライパンにさっと油をひいて焼いて、味付けは塩胡椒。
ネギだけでも美味しいですが、さらに鶏肉もぶつぎりにして
焼いて塩と胡椒だけ。
ようは焼鳥の串なしバージョン。
ご飯がすすむよ

ほのか
オフライン
作成日 2011年12月05日
No.3    更新日時 2011年12月05日 (17:55:09)
鶴岡にある地物のネギもおいしいみたいですね。
詳しいことはわかりませんけど、うわさにによると、養護学校の裏のネギだそうで、まぼろしの美味しさみたい。
朝市だけですべて売り切れるそうで、グルメ通でも知らないほどの超S級グルメみたいですね。アルケッチャーノでも知らないそうですから、本場のS級特別グルメ。

けっして高価ではないそうですが常に品薄みたい。

なんとか手がかりを探して知人から買ってきてもらうことができたので食べることができたのですが、ネギ焼きにしただけでもびっくりするほどの甘みとうまみがギュっと詰まってました。これはオススメです。みたまんま普通の長ネギですが、やわらかさも味もぜっぴんですね。

グルメマップはここです。販売所は地元で聞くしかなさそう。
http://communes.jp/modules/gmap/?n=38.738804120465375&e=139.8109683394432&z=0&t=&f=1&s=
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