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| 甘じょっぱく味付けしています。サザエの旨みと歯ごたえが楽しめるように肉厚に包丁を入れています。 |
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| 由良漁港産の口細カレイ。この時期は小ぶりで白身魚の美味しさが凝縮されています。素材の旨みが味わえる素焼きです。 |
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| コロンと大きくてズッシリと実が引き締まる萬吉なすを半分丸ごと素揚げにしました。パプリカやササギの夏野菜の彩を添えた、湯… |
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| 10年以上前のコサージュ、時間を経ていい感じになりました。私の先生の作品です。 |
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| 桜には実がなるのが知っていましたがうちの啓翁桜にも実がなりました。植物の力はすごい。 |
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| 田んぼに水が張られた後、沈んでいく夕陽もきれいなものです。 |
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| アケビを見たことも食べたこともない人は大勢いると思いますがアケビの花はもっと貴重。しかも雄雌がありますよ。 |
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| バラをつくっていく先輩に頂いたバラを飾ってみました。 |
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| 大豆の作業で使っていた日ノ本トラクターに別れを告げることになりました。いままでありがとう。 |
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| 梅雨時期になると一気に伸びだす雑草との戦い。必死に成長中の雑草と戦っています。 |
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| 鶴岡ドリームスタジアムでのナイターの様子です。プロの野球選手だけじゃなく全日本代表やキューバ代表の選手もプレーしたんで… |
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| 鶴岡市の上山王日枝神社の例大祭に登場した砲術隊の演武の様子です。 |
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| 鶴岡のお祭りでは定番中の定番。別名「あん玉」。有名店には長蛇の列ができます。 |
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| うちのばーちゃんがデイで作ってきました。鶴岡の御殿毬のようなかんじのものです。 |
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| 近所の産直で数件発送したら、生産者の方が下さいました。自分のために買うことはないので嬉しいww |
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| 長かったワンピースの裾を切り、端切れで作ったんですよ。 |
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ヌクモリティー
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05.料理食材
2016/06/26 (08:33)
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