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寒鱈汁

ヌクモリティー
オフライン
作成日 2011年01月25日
TOP    更新日時 2011年01月25日 (15:49:03)
庄内の冬の味覚「どんがら汁(寒鱈汁)」
1月は庄内あちらこちらで寒鱈祭りのイベントが行われています。

深々と降る雪の中アツアツの寒鱈汁をすする冬の風物詩となっていますが、今年は風を伴う吹雪の悪天候で「寒鱈祭り」に足を運ぶ人が少なかったと聞いています。

やはり寒さ厳しい日は温かいお部屋でアツアツの寒鱈汁をすすりたいものです。

湯田川温泉:理太夫旅館
1月の夕膳は、寒鱈の煮つけ/どんがら汁をお出ししています。

温泉に浸かり和室で寛ぎ冬の味覚「寒鱈」をご賞味ください。

理太夫旅館ホームページ>>http://www17.ocn.ne.jp/~ridayu/


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