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2: 蛍野光 [2014-06-09 00:57:31]
年配とか言ってらしたので確認してしまいましたが
梅干嫌いなのに大丈夫ですか？
ふふ
今年も梅ジュース作り

蛍野光
オフライン
作成日 2014年06月08日
TOP    更新日時 2014年06月08日 (22:58:23)
去年個人のブログに載せましたが今年はこちらに
みんなで楊枝で梅のヘタや汚れを取り綺麗に洗いしばらく乾かし
梅氷砂糖梅氷砂糖と交互に入れてから酢を入れ暗い涼しい所に保存します
材料は
　青梅
2ｋｇ
氷砂糖
1ｋｇ〜1.5ｋｇ
米酢
140cc
一ヶ月ほどで出来上がりです
梅ジュースはご年配の方の好みにあうかと思います
食欲の無い方の食前に少し差し上げたら食欲が沸いたり
唾液の分泌も良くなるかも

  


コメント
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アスパラ先生
オフライン
作成日 2014年06月09日
No.1    更新日時 2014年06月09日 (00:15:13)
そうそう！　去年レシピ教えてもらいながらそのままになっていました　もう年配なのできっと好みに合うでしょう

蛍野光
オフライン
作成日 2014年06月09日
No.2    更新日時 2014年06月09日 (00:57:31)
年配とか言ってらしたので確認してしまいましたが
梅干嫌いなのに大丈夫ですか？
ふふ

アスパラ先生
オフライン
作成日 2014年06月09日
No.3    更新日時 2014年06月09日 (05:38:09)
>>2
酸っぱいものが苦手ですが、食わず嫌いでは無いですしシソのジュースも飲んでますから。　因みに米酢の代わりにりんご酢とかでも大丈夫でしょうか？

蛍野光
オフライン
作成日 2014年06月10日
No.4    更新日時 2014年06月10日 (20:47:49)
りんご酢かぁ〜
どうだろう・・・でもちょっと美味しそうですね
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