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庄内豚の角煮
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庄内豚の角煮
ほのか   アルバム   前回更新2010/04/21 (18:13)
閲覧数1449 コメント数0票0票   友人に知らせる

あまりの肉質の良さとジューシーな味わいにびっくりしました。庄内地方は、特別に豚肉が安くて美味しいのはあまり知られていませんね。庄内ならどこの豚肉でも味は一緒のようですねw(食べ比べ体験談)
あとは料理人の腕次第。食材の宝庫だから、食材選びは不要です。(これもお墨付きw)

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