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おかみ乃おへぎ（2月）
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おかみ乃おへぎ（2月）
ヌクモリティー   アルバム   前回更新2016/02/27 (19:52)
閲覧数1343 コメント数0 0票0票   友人に知らせる
・浅葱（あさつき）とエゴの酢味噌和え
・こづけ
・塩出し物（どんぐい）

湯田川温泉の食文化、旅館の女将が山形の在来野菜を手料理する郷土料理3品を「おかみ乃おへぎ」と呼んでいます。
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